お刺身の献立(2022年1月5日の夜ごはん)

玄米ごはん(保温30時間くらい)
お刺身(中とろ)
とろろ
わかめとあみの佃煮和え
もずくときゅうりの酢の物
具だくさん味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
お刺身の献立
新年初のお魚のおいしいスーパーへ行ったので、お刺身(中とろ)を買ってきました。
うまく切れなかったけど(^^;)、めちゃおいしかったー。
玄米ごはん(保温30時間くらい)

お刺身(中とろ)
つまの代わりに千切りきゅうり。

とろろ
冷凍しておいたとろろを解凍し、しょう油+白だし+わさび。

わかめとあみの佃煮和え、もずくときゅうりの酢の物
下ごしらえ済みのわかめと市販のあみの佃煮を和え、しょう油を数滴。
もずく酢と塩もみきゅうりで酢の物。

具だくさん味噌汁
冷凍庫にあった大根、人参、ごぼう、長ネギと、白菜と油揚げで具だくさん味噌汁。

冷凍庫にあった大根、人参、ごぼう、長ネギ
時間のある時に切って冷凍しておくとカット野菜は便利ですね(^^)。

(2022年1月5日の夜ごはん)

早くやんでほしいけど、まだまだ降るみたいですねぇ。
大雪注意報出ているし…(>_<)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
カレイの煮つけの献立(2022年6月8日の夜ごはん)
ごはん(黒米入り) カレイの煮つけの献立 千切りレタスのサラダ 冷やしわかめワサ ...
とんかつの献立(2024年10月11日の夜ごはん)
ごはん とんかつ 小松菜ともやしの和え物 サラダ かぼちゃ煮 高野豆腐煮 梅干 ...
スパイシーチキンの献立(2020年7月4日の夜ごはん)、トースターパンで焼きました。
スパイシーチキンの献立 ごはん(三十雑穀入り) スパイシーチキン ナスの焼き浸し ...
ケンタッキー トクトクパック4+サイド1(2024年4月21日の夜ごはん)
ごはん(我が家はケンタッキーはごはんのおかずになります) ケンタッキー トクトク ...
スープ餃子鍋の献立(2021年11月23日の夜ごはん)
ごはん(古代米3種入り) スープ餃子鍋 えのき煮とわかめの和え物 あみの佃煮 ニ ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません