厚揚げの甘味噌炒めの献立(2022年4月6日の朝ごはん)

厚揚げの甘味噌炒めの献立

ごはん(黒米入り)
厚揚げの甘味噌炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
明太子
えのき煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

厚揚げの甘味噌炒めの献立
厚揚げの甘味噌炒めで朝ごはんです。
おかずラー油を混ぜた太い白髪ネギ(笑)は、途中味変させるためにのせてみました。

厚揚げの甘味噌炒め
別記事でアップ。

厚揚げの甘味噌炒め

トマトの酢玉ねぎのせ、明太子、えのき煮

トマトの酢玉ねぎのせ、明太子、えのき煮

(2022年4月6日の朝ごはん)

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今月は3ヶ月に1度の病院の診察があります。
今回から担当の先生が変わります。
どんな先生なんだろうか?

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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