メインのない小鉢いろいろ献立(2022年4月22日の朝ごはん)

メインのない小鉢いろいろ献立

ごはん+ごま塩
キャベツとニラのソテー
トマトの酢玉ねぎのせ
たけのこ煮
カリフラワー
焼いも
ねぎ味噌
菊芋の甘酢醤油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

メインのない小鉢いろいろ献立
特にメインがこれだーと言えないメインのない小鉢いろいろ朝ごはん(^^;)。
冷蔵庫にあるモノを小鉢に並べただけ。

ごはん+ごま塩
白ごはんにごま塩、おいしくて好き。

ごはん+ごま塩

キャベツとニラのソテー、トマトの酢玉ねぎのせ、たけのこ煮
キャベツとニラのソテーは、ざく切りで電子レンジ加熱しておいたキャベツと冷凍保存のニラを使用して作りました。
少量のごま油で炒めて、ガラスープの素としょう油で味付け。

キャベツとニラのソテー、トマトの酢玉ねぎのせ、たけのこ煮

カリフラワー、焼いも

カリフラワー、焼いも

ねぎ味噌、菊芋の甘酢醤油漬け
ネギの青みを使って作ったねぎ味噌は甘めに味付け。
別記事でアップ。

ねぎ味噌、菊芋の甘酢醤油漬け

(2022年4月22日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。