焼魚(サバのみりん干し)の献立(2022年12月15日の朝ごはん)

もち麦+黒米入りごはん
焼魚(サバのみりん干し)
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
大根葉のふりかけ
煮豆
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(サバのみりん干し)の献立
サバのみりん干しで朝ごはんです。
骨の取ってあるサバなので食べやすいです~。
魚を焼いて、お味噌汁を作っただけで、あとは作り置きを並べただけの簡単朝ごはん。
焼魚(サバのみりん干し)
グリル名人(グリルパン)にのせて蓋をして魚焼きグリルで焼くんだけど、みりん干しは焦げやすくていつも真っ黒になっちゃう。
でも今回は意外とイイ感じで焼けました。
(2022年12月15日の朝ごはん)
グリル名人(グリルパン)
グリル名人(グリルパン)は、魚焼きグリルで調理ができる便利なキッチン雑貨。
魚焼きグリルの中が汚れなくて、使い勝手がよくて、とても気に入っています。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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