冷凍シューマイの献立(2023年2月18日の夜ごはん)

ごはん
冷凍シューマイ
豆苗とちくわの炒め物
ゆでたまごとブロッコリー
さつまいもの甘煮
味噌汁(玉ねぎ、ほうれん草)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
冷凍シューマイの献立
この日の夕食は予定変更で、メインは冷凍シューマイになりました。
ちょっとね、食事作りの時間にバタバタしちゃって遅くなってしまい、作る気力がなくなってしまってねぇ。
こういう時のために冷凍食品のストックがあると便利ですね。
助かったーって感じです(笑)。
冷凍シューマイ

豆苗とちくわの炒め物
下ごしらえ済みの豆苗と冷凍保存の人参、ちくわを中華風の味で炒め物にしました。

(2023年2月18日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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