焼そば&焼おにぎりの献立(2023年5月28日の昼ごはん)

焼そば&焼おにぎり
エビマヨ
キムチ
焼そば&焼おにぎりの献立
マルちゃん焼そば(ごま油香るオイスターソース味)が1パック残っていたので、冷凍保存をしておいた焼おにぎりとともにワンプレートにしました。
焼そばは炒めるのがだるかったから電子レンジ調理~(^^;)。
焼そば&焼おにぎり
電子レンジで焼そば
焼そばの麺、野菜(キャベツと人参)、ウインナー、ソースの順番にのせる。
蓋(ラップ)をして電子レンジ600Wで5分~加熱。
かき混ぜて電子レンジで焼そばの完成。
エビマヨ
下ごしらえをしておいたむきエビでエビマヨ。
スイートチリソースとマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜたもので味付け。
千切りキャベツの上にのせました。
(2023年5月28日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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