お惣菜で夕食の献立(2024年1月4日の夜ごはん)

お惣菜で夕食の献立

ごはん
豚肉ガーリック、から揚げ(お惣菜)
レバー(お惣菜)
キムチ
生ハムのマリネ
プリン
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

お惣菜で夕食の献立
整形外科へ行って帰りが遅くなってしまったのと、私の体調が優れず、お惣菜で夕食となりました。
生ハムのマリネは作り置き。
食欲のあまりない私だけプリンを食べようとしたのですが、聞いたら食べたいということでつけてあげましたー(笑)。

豚肉ガーリック、から揚げ(お惣菜)

豚肉ガーリック、から揚げ(お惣菜)

レバー(お惣菜)、キムチ、生ハムのマリネ

レバー(お惣菜)、キムチ、生ハムのマリネ

(2024年1月4日の夜ごはん)

最近の我が家の献立は今まで以上に簡単なおかずや手抜きが多いのですが…。
例えばお弁当だったり、お惣菜だったり、冷凍食品だったり…それには理由があります。
実は関節リウマチを発症してしまい、そのために手指が痛い日があって、まともに食事が作れない時があるんです(泣)。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
夫が何でもしてくれると言ってくれていますが、まだ自分で食事は用意したいから。
お惣菜や冷凍食品ばかりの献立でダメねぇなどと今は思わないでくださいね(T_T)。
手指の痛みの少ない日は頑張って作るし、薬で症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、今はそっと見守っていただけるとうれしいです。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。