焼明太子の献立(2024年10月31日の朝ごはん)

焼明太子の献立

黒米入りごはん
焼明太子
ハリハリ漬け
かぼちゃ煮
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
味噌汁(インスタント)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼明太子の献立
10月最後の朝ごはん。
明太子はオーブントースターで焼き、あとは作り置きなどのおかずを並べただけ。
お味噌汁は簡単にインスタントです(^^;)

ハリハリ漬け、焼明太子、かぼちゃ煮

ハリハリ漬け、焼明太子、かぼちゃ煮

(2024年10月31日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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