【ゆるく気を付けた朝ごはん】鮭フレークの献立(2026年1月28日の朝ごはん)

2026年1月30日

この日の朝ごはんは、鮭フレークをごはんに添えたシンプルな和の献立。
毎朝続けているトマトの酢玉ねぎのせや、ほうれん草の海苔和え、梅干、煮豆など、少しずつ副菜を組み合わせて無理なく整えた内容になりました。
朝の動き始めは膝や手のこわばりがあったものの、時間とともに軽くなり、ロキソニンを飲まずに過ごせた朝です。

[献立]
ごはん
鮭フレーク
トマトの酢玉ねぎのせ
ほうれん草の海苔和え
梅干
煮豆(市販)
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ごはん
特に記述がない日は、いつも通り約150gで調整。

鮭フレーク
ごはんにのせるだけで食べられる手軽な主菜。
塩味がしっかりしていて、朝でも食べやすい一品。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている、毎朝の定番。
酸味があるので朝でもさっぱり食べられます。

ほうれん草の海苔和え
ほうれん草と海苔の佃煮を合わせた、やさしい味の副菜。
野菜を少し足したい時にちょうど良い一品。

梅干
ごはんのお供にひとつ。
塩分は控えめに、量を調整しています。

煮豆(市販)
市販の煮豆を少量添えて、甘みと食物繊維をプラス。

(2026年1月28日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※主食・主菜・副菜がそろった和の朝ごはんです
※鮭フレークでたんぱく質とミネラルを補給
※トマト、酢玉ねぎ、ほうれん草、煮豆で野菜と食物繊維をプラス
※ごはん150gで糖質量をゆるく調整しています
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約507kcal
※糖質量：約82g