【ほっとする和食の夜】焼鮭の献立(2026年3月10日の夜ごはん)

2026年3月12日

(2026年3月10日の夜ごはん)

この日の夜ごはんは、焼鮭をメインにしました。
シンプルに焼いただけだけど、脂がのっていてごはんが進む一品。
和食の定番は、やっぱり落ち着きます。

副菜には、しらたきとじゃがいもの煮物、カクテキ、もやしときゅうりの中華和え、お吸い物(とろろ昆布・小葱)を添えて、やさしい味の夜ごはんになりました。

[献立]
ごはん
焼鮭
しらたきとじゃがいもの煮物
カクテキ
もやしときゅうりの中華和え
お吸い物(とろろ昆布、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g

焼鮭
シンプルに焼いた鮭。
脂がのっていて、ごはんとの相性が抜群。

しらたきとじゃがいもの煮物
ほっとする味の煮物。
しらたきで軽く、じゃがいもで満足感もある。
レンジでラクチン カレーポットを使って、電子レンジで煮ました。

カクテキ
ピリッとした辛味がアクセントになる一品。

もやしときゅうりの中華和え
さっぱりしていて、箸休めにちょうど良い副菜。

お吸い物(とろろ昆布、小葱)
とろろ昆布の旨みが広がる、やさしい味のお吸い物。

(2026年3月10日の夜ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※焼鮭でたんぱく質と良質な脂を補給
※もやし・きゅうり・じゃがいもで野菜と食物繊維をプラス
※ごはんでエネルギーを確保
※お吸い物で身体を温める
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約662kcal
※糖質量：約87g