【ウインナーで簡単朝ごはん】ウインナーの献立(2026年4月23日の朝ごはん)

(2026年4月23日の朝ごはん)
ジョンソンヴィルのウインナーに、あぶら菜のバターソテーを添えた朝ごはん。
トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、ふりかけも並べて、手をかけずに用意した献立です。
起きて立ち上がる時に左膝の痛みが出たものの、歩き出すとその痛みは軽くなり、ここ最近ではラクにリビングまで移動できた感じ。
膝から下の重い感じは少しあり。
手はほぼこわばりがなく、痛みもなし。グーパーをしても特に違和感はなく、手首もいつもよりやわらかく回せる状態。
天気は崩れる予報だけど、体調は悪くない日。
[献立]
ごはん
ジョンソンヴィルウインナー+あぶら菜のバターソテー
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
ふりかけ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ジョンソンヴィルウインナー+あぶら菜のバターソテー
ジョンソンヴィルのウインナーを焼いて、あぶら菜をバターでソテーしたもの。
しっかりした味で朝でも食べやすい組み合わせ。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けているもの。
酸味があってさっぱり。
梅干
ごはんが進む定番。
ふりかけ
手軽に添えられるごはんのお供。

(2026年4月23日の朝ごはん)

※ウインナーでたんぱく質と脂質を補給
※あぶら菜とトマトでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーを確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約600kcal
※糖質量:約75g前後
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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