焼たらこの献立(2026年6月7日の朝ごはん)

2026年6月11日

(2026年6月7日の朝ごはん)

焼たらこをごはんに合わせ、味付のり、梅干、もやしのごま和え、トマトの酢玉ねぎのせを添えた朝ごはん。
シンプルだけれど、ごはんが進む組み合わせ。

前日の朝はメトジェクトの副作用が特にないと言っていたものの、時間が経つにつれて倦怠感が強くなり、動きたいのに動けない1日。
横になって過ごす時間が多く、もったいないような気持ちにもなるほどのだるさだった。

夜は右足の膝からすね、ふくらはぎにかけて激痛があり、何とも言えないつらさ。
この日の朝は布団から立ち上がる時に両足が痛く、やっとの思いで立ち上がり、杖を使ってゆっくりリビングへ移動。
少し歩くと痛みは軽くなるものの、その後も足の痛みは続いている。

手は右手のこわばりが左手より強く、特に右手の親指の付け根に痛み。
グーパーをすると違和感があり、手も足も負担が大きい朝。

天気が崩れる影響もあってか、体調がすっきりしない感じ。
フォリアミン服用日でもあり、身体の調子が揺れやすいタイミング。

[献立]
ごはん
焼たらこ
味付のり
梅干
もやしのごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼たらこ
香ばしく焼いたたらこ。
ごはんが進む定番の一品。

味付のり
手軽に食べられて、焼たらことの相性も良い。

梅干
酸味で口の中がさっぱりする。

もやしのごま和え
やさしい味で、朝に食べやすい副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

(2026年6月7日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※焼たらこでたんぱく質とミネラルを補給
※もやし・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※味付のり・梅干で塩分とミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約550kcal
※糖質量：約75g