おでん(作り置き)

2021年9月25日

今朝は涼しかったので、朝からおでんを作り置き。

大根、たまご、練り製品、ウインナーなど、冷蔵庫にあったものだけど。
こんにゃくがなかったー。

大根は電子レンジでやわらかくしてから煮ました。

味付けは白だし。
コンビニおでんみたいな味になっておいしいんです。
おでんスープは多めに作って、汁物として。
あとで追加で何かを煮てもいいし。

さっそく朝ごはんに食べて、残りは保存容器に移して保存。