我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

9月18日～9月24日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 酢玉ねぎ、スライス玉ねぎ、千切りきゅうり、まいたけ煮、きゅうりのキューちゃん風、冷凍用まいたけなど ごぼうとこんにゃくの炒め煮、なすの甘 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年9月29日) 春雨 春雨サラダを作ろうかなーととりあえずボイル。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 えのきの軸のホイル焼き ...

ごはん 味のり なめたけ もやしときゅうりの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 鮭ラー油 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 朝 ...

今日の断捨離(2023年9月29日) 断捨離、29日目の今日は二つ。 十草柄の2サイズ 少し前にこの柄のごはん茶碗を処分しました。 当時、この柄の食器をいくつか集めていたのですが…。 気に入った食器は ...

栗ごはん カラーピーマンのピクルス お惣菜 サラダ ※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。 お惣菜でラクしましたの献立 他の記事でアップしましたが、昨日は少し遠出をしたので、帰りに ...

ちょこっと雑談 昨日はどうしても欲しいモノがあり、ちょこっと遠出をして、あるショッピングモールへ。 しかし～想像していた金額よりもかなり高く、店舗での購入は断念しました。 お店の方に聞いたら、セットだ ...

山崎実業 マグネット布巾ハンガープレートを買ってみました。 これ、どうかなぁ？ 使いやすいかな？？ 設置できる場所は限られているので、その中で一番使いやすいところで使えたらいいんだけ、どうもしっくりこ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年9月28日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気を絞って保存容器へ。 カラーピーマンの千切り サラダ用にカラーピーマンを千切りにしておき ...

栗ごはん おでん トマトの酢玉ねぎのせ キムチ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 栗ごはんの献立 トースターパンで炊いた栗ごはんで朝ごはん。 おかずは作り置きのおでん、汁物の代わりのおでん。 ...

トースターパンで栗ごはんを炊きました。 お米1合半、白だし、栗(冷凍しておいたもの)。 ヤマキの割烹白だし 蓋をしてオーブントースターで15分ほど加熱。 スイッチが切れたらそのまま庫内に放置して蒸らし ...