我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き(2024年4月27日) 今回は二つの作り置き。 両方ともスライス玉ねぎを使用。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 酢とパルスイートで漬けこみ。 毎朝トマトにのせて食べている ...

焼そば アスパラ 味付めかぶ 飲むヨーグルト 焼そばの献立 お昼は簡単に焼そば。 具材はもやしと豚肉のみ。 普段買わない焼そばで、味が好みではなかったな、残念。 アスパラは実家の家庭菜園で採れたもの。 ...

ごはん＋海苔 トマトの酢玉ねぎのせ すじこ 梅干 中華わかめ ブロッコリー ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) すじこでごはんの献立 白米＋もち米＋黒米で炊いたごはんの下に海苔、すじこをのせて食 ...

白米＋もち米＋黒米で炊飯(水加減メモ) 中途半端なもち米を使い切りたかったので、白米と黒米を加えて炊飯。 今回は炊飯器ではなくトースターパンを使用。 このトースターパンは2合(300g)まで炊飯できる ...

関節リウマチ治療170日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています ケアラムからリウマトレックス薬が変わって3週目。 おととい、昨日と ...

ごはん(白米＋もち米＋黒米) ミートボール トマトの酢玉ねぎのせ 塩辛 酢の物(千切りきゅうり、韓国海苔ふりかけ) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 小鉢いろいろ献立 ちょこっとおかずを小鉢に ...

ごはん 鶏もも肉のトマト煮 茶碗蒸し風 チーズ入り笹かまぼこ もずく酢きゅうり、ミニトマト添え ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 鶏もも肉のトマト煮の献立 夕方体 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年4月25日) 今回は玉ねぎのみ。 酢玉ねぎもスライス玉ねぎもベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、軽く流水。 サラダスピナーで水気をきって二つに分けました。 酢玉ね ...

ごはん ブロッコリーとベーコン炒め トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布、梅干 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

下ごしらえ(2024年4月24日) 昨日の下ごしらえ。 できるものだけ～ 最近野菜とか買ってもダメにしてしまうことが多くてね。 ブロッコリー 電子レンジで加熱しておきました。 今回は普通のかたさ。 長 ...