我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年4月13日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス後、酢とパルスイートで漬け込み。 新玉ねぎを使用、水にさらさず漬け込みました。 スライス玉ねぎ ベンリナー ...

ごはん ごぼうの豚肉巻き、アスパラ添え なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘煮 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前 ...

ひさしぶりに、種なしぶどう(トンプソン＆クリムゾン)を買ってきました。 これ、皮ごと食べられて、甘くておいしくて好き。

作り置き、下ごしらえ(2023年4月12日) ごぼうの豚肉巻き この前テレビで「週刊さんまとマツコのロケ弁・津多屋特集」をみて、津多屋のお弁当が食べたくなったー。 なかでもごぼうを豚肉で巻いたごぼう巻 ...

ごはん トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ あみ佃煮 ツナ缶きゅうり ごま和え ほたるいかのガーリックバターソース 味付めかぶ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食 ...

そろそろ備蓄用のレトルトごはんの入れ替え時期です。 いつも入れ替えの時は、250gという量が我が家が二人で食べる1食分ということで「マルちゃんのあったかごはん、大盛250g」を購入していました。 備蓄 ...

イカメンチ丼 サラダ ピクルス ほたるいか 漬物 味噌汁(玉ねぎ、わかめ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g イカメンチ丼の献立 スーパーへ行ったら「イカメンチ」 ...

冷やし中華 かぼちゃ煮 たまご豆腐 冷やし中華の献立 今シーズン初の冷し中華です。 まずは定番のしょう油味の冷し中華。 さっぱりおいしかったなー。 どうでもいい話…子供の頃は冷やし中華が嫌いでした(- ...

作り置き、下ごしらえ(2023年4月11日) 長ネギ 厚めの小口に切って保存袋に入れて冷凍保存。 長ネギの冷凍は、汁物などにちょこっと使えて便利です。 塩もみきゅうり ツナ缶きゅうりを作る予定で、小口 ...

コマーシャルを見て買ってみた、濃厚ボロネーゼ(ハウス・プロクオリティ)。 ハウス・プロクオリティのカレーがおいしくて我が家では時々食べます。 この濃厚ボロネーゼはカレーと同じシリーズだからきっとおいし ...