あまくちさしみしょう油、丸大豆しょうゆ

あまくちさしみしょう油、丸大豆しょうゆ

あまくちさしみしょう油、丸大豆しょうゆ

最近我が家で使っているしょう油2種類。

お刺身などを食べる時はあまくちさしみしょう油。
煮物や炒め物などに使う時には丸大豆しょうゆ。

あまくちさしみしょう油(フンドーキン)

あまくちさしみしょう油(フンドーキン)

丸大豆しょうゆ(ヤマサ)

丸大豆しょうゆ(ヤマサ)

この他だししょう油も使っていたり。
最近、燻製醤油は使っていないからたまには買ってこようかな?

ちなみに甘めの能登醤油が好き。
以前はお取り寄せをしていたんだけど、最近はまったく。
能登醤油もたまには使ってみたいなぁ。

ちょこっとしょう油のお話でした(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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調味料

Posted by わか