食事制限、毎日の食事作りはしんどい時もある
ブログ初投稿は、食事制限、毎日の食事作りについての雑談です。
まだブログのいろいろな設定が完全に終わっていなくて、テスト投稿を兼ねて記事をアップ。
記事をアップしつつ、ゆっくり、いろいろとカスタマイズしていきます。
糖尿病と診断されてしまった主人は、自宅で仕事をしているので、朝昼晩と3食、毎日作らないといけません…((+_+))。
糖尿病と確定する前は、よくランチを食べに出かけていたけれど、食事制限をしている今はなかなか外食はできなくて…。
ただ、前回の検査結果でHbA1cの数値が6.6%まで下がったので、最近はカロリーなどのことを考えながら、たまに外食をするようになっているけどね。
食事制限を始めた頃は、とにかくHbA1cの数値を下げないと大変なことになると、自分なりに頑張って食事作りをしていました。
薬の服用はせず、食事だけでHbA1cの数値を下げたかったので、最初の頃は真剣でした。
でもね、正直に言ってしまうと、朝昼晩と3食、毎日、制限のことを考えながら食事を作るって、しんどいなぁって思う日もあるのよね(;’∀’)。
あ～もう作りたくない～
出前や外食にしたい～
そう思っても、ちゃんと食事を作らないと、主人のHbA1cの数値は下がらず、合併症が出たり、薬を服用しないといけなくなってしまうから、作るしかないんだけど…。
糖尿病と確定してからの数ヶ月間、私なりに食事作りは頑張ったつもり。
事実、食事制限をしているうちにHbA1cの数値も下がり、先生も薬を服用せずにココまで下がったことにちょっと驚いていましたから。
食事制限、毎日の食事作り…
今でもしんどいなって思う日もあるけど(;’∀’)、慣れてくると、何をしておいたら時短でおかずが作れるかとか、どうやったら手抜きができるなとかわかってくるので、以前に比べたら食事制限のある食事作りもラクになっているけどね！
時間のある時に、我が家の手抜き作り置きおかずとか、工夫している点、活用している市販の食品など、いろいろとアップしていこうと思います。
雑談でした(^^♪。
