作り置き、下ごしらえ(2022年5月23日)

作り置き、下ごしらえ(2022年5月23日)

作り置き、下ごしらえ(2022年5月23日)

ゆでたまご
たまごの丸いほうをスプーンで軽く叩いて、ひびを入れてから茹でると簡単にむけます。
100均で買った針?みたいなゆでたまご用のモノを使うより、私はスプーンでひびを入れてから茹でた方がむきやすいな。
あくまでも感じ方は人それぞれですが…(^^)。

ゆでたまご

ミルクゼリー
ゼラチンと牛乳でミルクゼリー。
甘さはパルスイートを使用。
少しひさしぶりのミルクゼリーです。

ミルクゼリー

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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