作り置き、下ごしらえ(2022年10月1日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月1日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月1日)

そぼろ
合いびき肉を耐熱ボウルに入れて、酒を少々ふりかける。
軽くラップをして電子レンジで加熱。
ほぐしてそぼろの下ごしらえの完成。

そぼろ

まいたけ煮
しろだしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

小葱
今回の小葱は硬かったなー。
香りはいいけど、ちょっと硬すぎだな。

小葱

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。