豚ホルモンとナスの炒め物メインの献立(2018年10月17日の昼ごはん)

豚ホルモンとナスの炒め物メインの献立です。
ごはん、豚ホルモンとナスの炒め物、豆入り野菜サラダ、いんげんのピーナツ和え、ちくわわさび醤油、キムチ、しめじのピリ辛、カリフラワーのマヨかけ
豚ホルモンとナスの炒め物
味付きの豚ホルモンと、加熱しておいたナスを炒めただけ。
ホルモン(100g:179kcal)は驚くほどカロリーは高くないけど、味付けの調味料が微妙ですねぇ。
頻繁に食べるわけではないので、食べたいと言われた時くらい…いいかな?

豆入り野菜サラダ
いつもの野菜サラダに、水煮の豆を入れてみました。

いんげんのピーナツ和え

ちくわわさび醤油

キムチ

しめじのピリ辛

カリフラワーのマヨかけ

※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
カレーライスの献立(2023年1月9日の昼ごはん)
カレーライス サラダ ピクルス 焼き芋 煮りんごのホイップクリーム添え ※ごはん ...
だし巻きたまごの献立(2020年1月30日の朝ごはん)|波佐見焼 豆小皿
だし巻きたまごの献立です。 ごはん(黒米入り) だし巻きたまご 明太子 菊芋のホ ...
切り落とし肉の焼肉丼の献立(2025年1月7日の夜ごはん)
切り落とし肉の焼肉丼 わかめスープ 生ハムのマリネ 千切りキャベツのサラダ 春雨 ...
ハムサラダの献立(2022年12月30日の朝ごはん)
ごはん ハムサラダ 焼たらこ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ピクルス ...
鶏手羽元のカレーの献立(2023年6月25日の夜ごはん)
鶏手羽元のカレー 福神漬け、らっきょう コールスローサラダ ごぼうサラダ とうも ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません