作り置き、下ごしらえ(2023年9月27日)
作り置き、下ごしらえ(2023年9月27日)
人参の千切り
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、保存袋に入れて冷凍保存。
人参の値段が高くてビックリ。
我が家は二人とも人参はあまり好きではなく、色付け程度に使うだけだから、とりあえず1本だけ買ってきました。
赤玉ねぎのスライス
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
普通の玉ねぎよりも厚めにスライスし、水にはさらさず保存容器へ。
鶏もも肉→ソテー
鶏もも肉を買ってきたので、それの下ごしらえ。
一部はソテー。
鶏もも肉の漬け込み(照り焼き風)
鶏もも肉1枚を4等分に切って、ヨシダグルメのたれオリジナルで漬け込み。
このまま冷凍庫に入れて保存。
鶏もも肉カット
少し小さめに切ってポリ袋に入れて冷凍保存。
多分この鶏もも肉で親子丼を作ると思う～(笑)。
今回の下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
9月も今日を含めてあと3日ですね。
月日が流れるのは本当に早い。
1年前の今頃は、ありえない出来事がいろいろあってねぇ…。
ふと思い出した朝でした(T_T)。
さて～今日は今シーズン最後の暑さ？になるようで、涼しいうちにやれることは片付けてしまいましょ。
月日が流れるのは本当に早い。
1年前の今頃は、ありえない出来事がいろいろあってねぇ…。
ふと思い出した朝でした(T_T)。
さて～今日は今シーズン最後の暑さ？になるようで、涼しいうちにやれることは片付けてしまいましょ。
