しょうが焼きの献立(2024年5月11日の夜ごはん)
ごはん
しょうが焼き
ごぼうサラダ(チルド)
ほうれん草ともやしの和え物
マッシュポテト
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
しょうが焼きの献立
ずっとしょうが焼きが食べたいって言われていたんだけど、なかなか作れず。
やっと昨日の夕食で作ることができましたー。
喜んでもらえたのでよかった(^^)
しょうが焼き
千切りキャベツたっぷりを添えて、しょうが焼き。
少し厚めの豚ロースを使いました。
玉ねぎは炒め過ぎてトロッとしてしまったけど、これはこれでおいしかったな。
我が家のしょうが焼きの味付けは少し甘めで、しょう油+酒+みりん+パルスイートに、生姜チューブとにんにくチューブ。
(2024年5月11日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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