やっと並べた朝食の献立(2026年6月12日の朝ごはん)

2026年6月19日

(2026年6月12日の朝ごはん)

リウマチの痛みが強く、しんどい中でやっと並べた朝ごはん。
ごはんにミートボール、トマトの酢玉ねぎのせ、じゃがいもとブロッコリー、ふりかけを添えた簡単な献立。
最小限の動きで準備できるものを中心にそろえた一皿。

2026年6月12日、関節リウマチ治療946日目｜8回目のメトジェクト

[献立]
ごはん
ミートボール
トマトの酢玉ねぎのせ
じゃがいもとブロッコリー
ふりかけ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ミートボール
温めるだけで食べられる手軽なおかず。
しんどい朝でも準備しやすい。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

じゃがいもとブロッコリー
やさしい味で食べやすい組み合わせ。
ビタミンや食物繊維を補える。

ふりかけ
ごはんにかけるだけで味の変化がつけられる便利なおとも(^^)

(2026年6月12日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※ミートボールでたんぱく質と脂質を補給
※じゃがいも・ブロッコリー・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※ふりかけ・梅干がない分、塩分は控えめめの構成
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約85g