焼魚(さんまの開き)の献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) 焼魚(さんまの開き) 春キャベツのピーナッツ和え 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 昆布の佃煮 味噌汁(玉ねぎ、たまご) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約24 ...

長ネギの豚肉巻きですき焼き風の献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) 長ネギの豚肉巻きのすき焼き風 たまご豆腐とトマト ナスの甘辛焼き コールスローサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 長ネギの豚肉巻き ...

作り置き、下ごしらえ(2021年3月6日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえをいろいろ。 朝食作りの前、同時進行で、作り置き、下ごしらえ。 煮豚(豚肩ロース) まずはちょっとひさしぶり?の煮豚(豚肩ロース)。 煮豚用の煮汁 圧力鍋に煮豚用の煮汁を作ります。 ...

皿うどんの献立

我が家の献立

皿うどん ピーラーきゅうりのサラダ 大根煮 味付めかぶ 皿うどんの献立 野菜がたくさん摂れる皿うどん。 市販の皿うどんを使ったので、スープ(粉末)もついているから、野菜を炒めて煮るだけなので超簡単。 ...

焼魚(トロアジの干物)の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米、黒米入り) 焼魚(トロアジの干物) 春キャベツのドレッシングかけ ナスの甘辛焼き 菊芋の甘酢醬油漬け 切り干し大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 魚河岸揚げとわかめのお吸い物 ※主人のごはん ...

春キャベツ

作り置き・下ごしらえ

春キャベツ(1/2玉)を買ってきました。 まだ古いキャベツが1玉あるので、1/2玉。 春キャベツはやわらかくてとってもおいしいですよね(^^)。 その買ってきた春キャベツを、ざく切りにして下ごしらえ。 ...

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きつねうどんの献立

我が家の献立

きつねうどん もずく酢きゅうり たまご豆腐 きつねうどんの献立 簡単に済ませたいお昼ごはん。 茹で麺があったので、きつねうどんにしました。 きつねうどん きざみあげ、しめじ、かまぼこ、ほうれん草、ゆで ...

皮なしウインナーと野菜のソテーの献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米、黒米入り) 皮なしウインナーと野菜のソテー 焼き明太子 里芋としらたきの煮物 菊芋の甘酢醬油漬け ナスの甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー: ...

保存容器(ジップロック)にラベル

キッチン雑貨

今回は保存容器のこと。 我が家ではガラス製の保存容器の他、ジップロックコンテナなどの保存容器を使用しています。 サイズもいろいろで、作り置きや下ごしらえの量によって使い分け。 そんな保存容器の中の一部 ...

フレンチトーストの献立

我が家の献立

フレンチトースト 焼ハムと焼ブロッコリー コンソメスープ フレンチトーストの献立 ずっと食べたいなーと思っていたフレンチトースト。 やっと作って食べられました。 ハムとブロッコリーはオーブントースター ...