作り置き、下ごしらえ(2021年3月20日)

作り置き・下ごしらえ

ブロッコリー 電子レンジで加熱。 きゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 きゅうりは1本しかなかったので少ないな。 赤玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 大根の下ごしらえ 厚め ...

保存用バッグミニ(カインズ)

キッチン雑貨

我が家で使っている保存袋。 カインズの保存用バッグミニは、意外と使いやすい~。 しっかりとしているし、何より値段が安いのがいいです(^^)。 冷凍保存用ではないタイプは25枚入りでさらに1枚当たりが安 ...

サバの味噌煮の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米、黒米入り) サバの味噌煮 ナスの甘辛焼き かき菜のガーリックバターソース 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干(減塩はちみつ梅) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー: ...

つけ麺の献立

我が家の献立

つけ麺 つけ麺の具 豆腐のきゅうりのせ つけ麺の献立 鶏むね肉のチャーシュー風の作り置きがあったので、お昼ごはんはつけ麺に。 茹でたまごもあって、もやしも下ごしらえしておいたし、ちょうどよかったな~。 ...

炒りたまごと鮭フレークの2色丼の献立

我が家の献立

炒りたまごと鮭フレークの2色丼 焼きチーズはんぺんとスナップエンドウ かき菜のごま和え ナスの甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約24 ...

鍋焼きうどん

我が家の献立

ちょっと急に出かける用事ができてしまい、簡単にお昼を済ませたかったので、土鍋で鍋焼きうどんにしました。 煮たうどんの上に、かぼちゃ・スナップエンドウ・わかめ・きざみあげ・カニカマをのせて。 (2021 ...

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作り置き、下ごしらえ(2021年3月18日)

作り置き・下ごしらえ

鶏むね肉のチャーシュー風のボイル 前日に漬け込んでおいた鶏むね肉のチャーシュー風をボイルしました。 焼くかボイルか迷って、簡単にボイルにしました。 ポリ袋は「アイラップ」を使用。 空気をきっちり抜かな ...

焼魚(塩鮭)の献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り)に韓国海苔ふりかけ 焼魚(塩鮭)、かぼちゃ添え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ホタテ稚貝の味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約5 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年3月17日)

作り置き・下ごしらえ

我が家の炊飯器で炊ける最高の量、5.5合を炊きました。 今回は白米に黒米のみを入れて炊飯。 ごはんを小分けで冷凍保存 菊芋の甘酢醬油漬けとスナップエンドウのボイル 鶏むね肉のチャーシュー風の漬け込み ...

ミニフライパンで目玉焼きの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) ミニフライパンで目玉焼き、ブロッコリー添え 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干(減塩はちみつ梅) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約 ...