ブロッコリーの下ごしらえ

ブロッコリーの下ごしらえ
耐熱皿に入れて蓋をして、電子レンジで加熱。
ブロッコリーの大きさによって加熱時間はまちまち。
今回は少し長く加熱し過ぎて、茎の部分が焦げた感じになってしまったものもあるー(^^;)。
ブロッコリーは栄養価の高い野菜(^^)。
我が家ではほぼ冷蔵庫に下ごしらえがしてあります。
1日1回は食べているなー。
ちなみにブロッコリーは焼くとおいしいんですよね。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
ブロッコリーの下ごしらえ
耐熱皿に入れて蓋をして、電子レンジで加熱。
ブロッコリーの大きさによって加熱時間はまちまち。
今回は少し長く加熱し過ぎて、茎の部分が焦げた感じになってしまったものもあるー(^^;)。
ブロッコリーは栄養価の高い野菜(^^)。
我が家ではほぼ冷蔵庫に下ごしらえがしてあります。
1日1回は食べているなー。
ちなみにブロッコリーは焼くとおいしいんですよね。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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Posted by わか
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