新着記事/更新記事

たまごサンド、ツナきゅうりサンド

: 我が家の献立

たまごサンド、ツナきゅうりサンド(2024年12月11日の昼ごはん)

たまごサンド、ツナきゅうりサンド マヨたまたっぷりたまごサンドと、ツナ缶ときゅう ...
関節リウマチのコト

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療399日目(体調や症状の記録…1日を通して随時更新予定)

今日は2024年12月12日、関節リウマチ治療399日目 36回目のリウマトレッ ...
1週間の献立のまとめ

: 1週間の献立

1週間の献立(2024年12月2日~12月8日)

2024年12月2日~12月8日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献 ...
作り置きと下処理(181118)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理。 紫キャベツの千切り スーパーで1/4になって売っていた紫キャベツを、千切りにし、水にさらして水切りをして保存。 野菜サラダ、コールスローなどの彩りに…。 まいたけ煮 ほぼ毎朝食べて ...

作り置きと下処理(181115)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理。 ほとんどが我が家の定番のもの。 ナスの甘酢醤油漬け このまま食べるのはもちろん、トマトやワカメなどと和えてもおいしい。 ポテトサラダ もらったじゃがいもが大量にあって、少し芽が出て ...

作り置きと下処理(181113)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理。 こんにゃくのピリ辛煮 かなりひさしぶり?のこんにゃくのピリ辛煮。 前は常に作り置きしていたけど、なんだか飽きてしまって…(;'∀')。 こんにゃくをもらったので、作ってみました。 ...

作り置き(181031)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、今回はまいたけ、しめじ、玉ねぎ。 まいたけは毎朝の食前用に作り置きしておきます。 まいたけは朝だけでなく、昼・夜にも使うけど、朝の食前に食べることが多いですね。 しめじの白だし煮 しめじを白 ...

作り置きと下処理(181027)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理のこと。 サラダ用大根の甘酢漬け サラダ用大根というものをみかけたので、試しに買って甘酢漬けにしてみました。 なます?みたいな感じ。 シャキシャキとおいしかったです。 サラダ用大根 サ ...

作り置きと下処理(181020)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理のこと。 今回は少なめ。 酢玉ねぎ、まいたけ煮、千切りきゅうり、ボイルいんげん、紫玉ねぎのスライス、かいわれ菜 酢玉ねぎ、まいたけ煮、千切りきゅうり、紫玉ねぎのスライスは、作り置き(下 ...

スポンサーリンク

作り置きと下処理(181017)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理したものをアップ。 いつもの我が家の定番のおかずばかりです。 ナスの甘酢醤油漬け 電子レンジで加熱したナスを甘酢醤油に漬け込んだだけ。 漬け込む調味料は多めにし、ナスの甘酢醤油漬けをト ...

作り置きと下処理(181006)

作り置き・下ごしらえ

作り置きと下処理したものをアップ。 焼き甘長唐辛子の白だし漬け 焼いた甘長唐辛子を白だしで味付けただけの簡単作り置きおかず。 グリル名人(グリルパン)に甘長唐辛子を並べ、魚焼きグリルで焼きます。 焼い ...

作り置き(キャベツの甘酢醤油漬け、無限ピーマン)

作り置き・下ごしらえ

ココ最近の作り置きで、写真を撮ったおかずをアップ。 キャベツの甘酢醤油漬け キャベツの甘酢醤油漬けはおいしくて、あっという間に食べきってしまうため、かなり頻繁に作っています。 無限ピーマン キャベツの ...

まいたけ煮作り置き

作り置き・下ごしらえ

我が家では、最近、まいたけ煮を作り置きしています。 以前からまいたけ煮、しめじ煮は作り置きをすることもあったけど、毎日ではなく、気が向いた時に作るという感じでした。 9月初め頃だったかなー? スーパー ...