煮魚(ムキカレイ)の献立(2020年1月12日の朝ごはん)|頭痛と耳鳴りで…。

煮魚(ムキカレイ)の献立

煮魚(ムキカレイ)の献立です。

寝かせ玄米(途中、保温21時間)
煮魚(ムキカレイ)、スナップエンドウ添え
菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味)
和え物(わかめ、きゅうり、カニカマ)
ナスの甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
たくあん
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

寝かせ玄米(途中、保温21時間)
圧力鍋で炊いているから、3日間寝かせなくてもモチモチ玄米ごはんでおいしい。

寝かせ玄米(途中、保温21時間)

煮魚(ムキカレイ)、スナップエンドウ添え
ひさしぶりの煮魚。

煮魚(ムキカレイ)、スナップエンドウ添え

菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味)
菊芋の甘酢醤油漬けを作る時、最近は菊芋をスライサー(ベンリナー)でスライスするんだけど、その時、スライスして小さくなった菊芋を残し、それをホイルに包んで、バターと燻製醤油とともにオーブントースターで焼きます。
これがまたねっとりおいしくて、癖になるんです。

菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味)

(2020年1月12日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

頭痛と耳鳴りで…。

今朝はすごく早起き(^^;)。
頭痛と耳鳴り、そして変な夢とともに目が覚めてしまい、その後眠れず…。
もう一度寝ようと頑張ったけど、何とも言えない頭の痛さで寝ていられず、起きてリビングへ。
コーヒーを飲みながらゆっくりしていたら頭痛もなくなり、今こうしてブログ書いてます。
あたま、スッキリしています。

最近たまに寝ていても頭痛がすることがあるんですよねぇ。
頭痛で目が覚めるというか。

一度検査した方がいいのかなぁとは思うけど、病院嫌いなもので…(笑)。
そんなこと、言っていられないんですけどね。

 

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