鮭フレークの献立|食前のまいたけ

鮭フレークの献立

鮭フレークの献立です。

ごはん(雑穀米、マンナンヒカリ入り)
鮭フレーク
野菜サラダ(アイスプラント入り)
切り干し大根の煮物(作り置き、冷凍保存)
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の味噌漬け(作り置き)
味付海苔
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

(2019年4月17日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

食前のまいたけ

最近、食前のまいたけは、まいたけ煮(しょうゆ味・味噌味)の他に、ごま和えやおかか和え、バターしょう油味など、その時によって変えるようにしています。

3日分くらい作り置きしておくこともあるし、食べる直前に調理することもあります。

また最近は、まいたけが安い時にまとめて買って、ほぐしてから冷凍保存をしておきます。
同じまいたけの値段が、特売の日と通常の日は全然違うんですものー(@_@)。