たぬきうどん(ひもかわ)の献立(2019年7月3日の朝ごはん)
![たぬきうどんの献立](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/kondate-190703-01.jpg)
たぬきうどん(ひもかわ)の献立です。
たぬきうどん(ひもかわ)
しいたけ煮(作り置き)
コールスローサラダ
竹の子煮(作り置き、冷凍保存)
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たぬきうどん(ひもかわ)
ひもかわでたぬきうどん。
きしめんよりも厚みがあって、歯ごたえもあって、私はひもかわのほうが好き。
揚げ玉は少なめ…少しでも揚げ物?油?が入っているーって感じ(笑)。
食べる直前に温かい麺つゆをかけました。
(2019年7月3日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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