豚しゃぶサラダの献立(2019年7月25日の朝ごはん)

2019年7月27日

豚しゃぶサラダの献立です。

ごはん(雑穀米入り)
豚しゃぶサラダ(パプリカとズッキーニのソテー添え)
トマトの酢玉ねぎのせ
酢の物
味噌汁
ふりかけ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

豚しゃぶサラダ(パプリカとズッキーニのソテー添え)
スライスしたきゅうりにボイルして冷やしておいた豚バラ肉をのせ、作り置きのパプリカとズッキーニのソテーを添えました。
ポン酢をかけて…。

酢の物
基本のきゅうりの酢の物に、オクラとカニカマをプラスしました。
基本のきゅうりの酢の物は作り置き。

(2019年7月25日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

朝から豚しゃぶサラダ。
前日の夜に食べるはずだったんだけど、予定がくるって翌朝に…。