朝粥の献立(2022年7月5日の朝ごはん)

朝粥
焼明太子
かぼちゃ
トマトの酢玉ねぎのせ
もずく酢
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
朝粥の献立
少し固めのお粥で朝ごはん。
焼明太子と梅干を混ぜて食べました。
朝粥

今回はお鍋でお粥作り。
お米120gに、お水を500ccくらい。

焼明太子
オーブントースターで焼きました。
形の崩れている明太子なので、焼いたらこんな感じになってしまった(笑)。

かぼちゃ、トマトの酢玉ねぎのせ、もずく酢

梅干
はちみつ梅で、種のとってあるやつ。

(2022年7月5日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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