インスタントラーメンの献立(2019年12月27日の昼ごはん)

インスタントラーメンの献立

インスタントラーメンの献立です。

インスタントラーメン
スモークサーモンのマリネ(作り置き)
アイスプラントのスライスオニオンのせ
菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き)

インスタントラーメン
土鍋でインスタントラーメンです。
袋麺の味噌ラーメン。
電子レンジで加熱したもやしと、下ごしらえしてあったスナップエンドウをのせて…。

土鍋でインスタントラーメン

スモークサーモンのマリネ(作り置き)
スモークサーモン、スライス玉ねぎ、ピーマン。
酢、パルスイート、ガーリックパウダー、黒コショウで味付け。
今回オイル系は入れてません。

スモークサーモンのマリネ

(2019年12月27日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

Left Caption
主人が糖尿病と診断された時、インスタントラーメンなんてもう絶対に食べないな…なんて思っていたけど、数値が落ち着いてきたら、たまには…と、食べるようになりました。
袋麺も、カップラーメンも…両方とも時々食べます。
ある程度数値が落ち着いてきた時、糖質の少ない?インスタントラーメンなども食べてみたけど、正直微妙な味(味覚は人それぞれです)で、我が家(おもに私)の口に合わなかった…。
だから、普通のインスタントラーメンを食べてます。
塩分のことも考えて、スープの飲み干しは禁止ですが…。
インスタントラーメンを食べている今、糖尿病になる前とあきらかに違う点があります。
それは、ラーメンだけとかラーメン+ごはん系とか、そういう献立にはしないこと。
必ず野菜はサラダなど副菜で付けて、できるだけ具のないラーメンは避けるようにしています。
以前は、面倒だとつい具なしのラーメンにしてしまっていたんだけど(笑)。
ウチは、糖質制限に重点は置いていないので、こんな感じでインスタントラーメンは食べてます。
あくまでも我が家のやり方、考え方です…。

 

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