温泉たまご、小鉢いろいろの献立(2021年6月21日の朝ごはん)
ごはん+韓国海苔ふりかけ
温泉たまご
大根の煮物
ニラキャベツ
ズッキーニのナムル
カリフラワー
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
温泉たまご、小鉢いろいろの献立
温泉たまごでたまごかけごはんをメインに、あとは作り置きや下ごしらえ済みのモノを小鉢に並べて。
ごはん+韓国海苔ふりかけ
温泉たまご
温泉たまごには燻製醤油(カルディで買ったもの)をかけました。
大根の煮物
大根の煮物にモロッコインゲン。
ニラキャベツ
下ごしらえ済みのキャベツに冷凍保存のニラをのせ、電子レンジで加熱。
味付けはガーリックバターソースと黒こしょう。
ズッキーニのナムル
作り置きのズッキーニのナムル。
ちょっと加熱し過ぎてしまった(^^;)。
(2021年6月21日の朝ごはん)
オリンピック関連(交通規制とかその他いろいろな関係)で予約日を変更した方がいいかな?と思って。
果たして予約日を変更してよかったかどうか(^^;)。
もうひとつの病院の予約日も微妙なんだけど、この日は診察の曜日の関係で変えることがなかなかできなくて。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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