焼魚(金目鯛の開き)の献立(2021年4月1日の朝ごはん)
ごはん
焼魚(金目鯛の開き)
わかめときゅうりの酢の物
きんぴらごぼう
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干(減塩はちみつ梅)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(金目鯛の開き)の献立
少し前の朝ごはんでも食べた金目鯛の開き。
4枚入りで2枚を冷凍保存しておいたので、それを焼いて食べました。
ごはんはレトルトごはん。
備蓄用にしておいた、賞味期限間近のレトルトごはんの消費です。
焼魚(金目鯛の開き)
わかめときゅうりの酢の物
わかめときゅうりとカニかまの酢の物。
白ごまも加えました。
(2021年4月1日の朝ごはん)
片付け
なんか急にキッチンの食器整理がしたくなったー(笑)。
最近はあまり使っていない食器、キッチン雑貨類。
まだこのまま捨ててしまうことはできないので、キッチンから保管場所(2軍置き(笑))へ移動~。
少し前にキッチン雑貨の整理をしたので移動先の保管場所のスペースが空いていて、とりあえずそこでしばらく保管です。
次の片付けは生活雑貨だなー。
音楽CDなどは思い切って処分できたので、それを保管していたスペースが空きちょっとスッキリしたけど、まだまだ生活雑貨にはいろいろと不用品が…(^^;)。
思い切って処分できる時にしないとね。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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