温泉たまごの献立(2021年6月15日の朝ごはん)|玉ねぎの下ごしらえ3種類

ごはん(黒米入り)
温泉たまご
ナスの甘辛
キムチ
トマトの酢玉ねぎのせ
ツナ缶きゅうり
かぼちゃ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
温泉たまごの献立
温泉たまごをごはんに混ぜて。
燻製醤油をかけて食べました。
あとはいつもの通り、作り置きや下ごしらえ済みのものを小鉢に並べただけ。
お味噌汁は赤だしです。
(2021年6月15日の朝ごはん)
玉ねぎの下ごしらえ3種類
酢玉ねぎ、スライス玉ねぎ、玉ねぎのみじん。
玉ねぎのみじん切りは冷凍保存をしておきました。

オリンピックで交通規制があるけどいろいろと大変だなー。
今もうすでに交通規制をしているところもあるみたい?
病院とクリニックのふたつとも、オリンピックにかからないように予約を入れてあるけど。
それでもクリニックの方の予約日がちょっと心配。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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