ナスとピーマンの炒め物の献立(2021年8月13日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
ナスとピーマンの炒め物
トマトの酢玉ねぎのせ
ゆでたまご&ブロッコリー
きゅうりの酢の物
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ナスとピーマンの炒め物の献立
ナスとピーマンが野菜室にたくさんある!
ということで、炒めてメインのおかずに。
見ためはよくないけどナスがトロッとしておいしかったー。
ナスとピーマンの炒め物
油をほんの少し使って、お鍋に蓋をして蒸し焼き。
乱切りにしたナスとピーマン(2色)、長ネギ、小葱。
味付けはヨシダグルメのたれ。
トマトの酢玉ねぎのせ、ゆでたまご&ブロッコリー、きゅうりの酢の物
(2021年8月13日の朝ごはん)
ヨシダグルメのたれ
いろいろな味付けに使えるヨシダグルメのたれ(オリジナル)。
オリジナルは醤油・みりんベースのテリヤキ味。
少量で味がきまってとてもおいしいです。
我が家はこのヨシダグルメのたれはカルディやスーパーで買ってきます。
サイズによってパッケージが違うのかな?
オリジナル以外の味、スパイシーとバーベキューも使ったことがあるけど、我が家はオリジナルが一番好き。
塩こうじが特徴の味噌のような味「糀」はまだ使ったことがないから一度使ってみたいな。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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