焼魚(鮭)の献立(2020年9月19日の朝ごはん)

焼魚(鮭)の献立

焼魚(鮭)の献立

ごはん(黒米入り)
焼魚(鮭)
もやしときゅうりの梅おかか和え
モロヘイヤのお浸し
おかか生姜
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

もやしときゅうりの梅おかか和え
加熱しておいたもやしと千切りにしておいたきゅうりを、梅ドレッシングとおかかで和えただけ。
前にもお話したけど、もやしは買ってきたら電子レンジで加熱しておくと簡単に使えて便利。
わたし、買ってきたもやしをそのまま冷蔵庫に入れておくと忘れてダメにしてしまうことが多くて…(^^;)。
加熱しておくことで無駄にしてしまうこともなくなりました。
ちなみに買ってきたまま冷凍保存をしておくこともあったけど、それより加熱保存のほうが私は使い勝手がいいなー。

モロヘイヤのお浸し
冷凍保存のモロヘイヤを解凍して白だしで味付けただけ。

ナチュラルキッチンの器
少し前にお気に入りのごはん茶わんを割ってしまい、とりあえず次のお茶碗が見つかるまでのつなぎで、ナチュラルキッチンでこんな器を買ってきました。
手作りっぽい感じの器、100円+税。

ナチュラルキッチンの器

この器、ごはん茶わんでいいのかな?
マルチボウルみたいな??
カラーは2色あって、もうひとつはブルー系、淡いブルー。
あまり好きな色ではなかったので、二つともこのアイボリー系にしました。
結構な重さがあり、ずっしりです。
あまり大きくなくてサイズはちょうどイイ感じ。
よく見なかったんだけど、これ、シリーズでいくつか食器があったかな?

ナチュラルキッチンの器

ナチュラルキッチンの器にごはん

(2020年9月19日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

 

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