ウインナーチーズトマトの献立(2021年11月10日の朝ごはん)

玄米ごはん
根菜の味噌汁
ウインナーチーズトマト
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
えのき煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ウインナーチーズトマトの献立
いつも焼くか茹でるかのウインナー。
今回は冷凍しておいたトマトソースと、ピザ用チーズと合わせてオーブントースターで焼いてみました。
玄米ごはん
約2日保温している玄米ごはん。
根菜の味噌汁
前日の残りの根菜たっぷり、食べる味噌汁~。
ウインナーチーズトマト
ウインナーとトマトソース、ピザ用チーズ、ブロッコリーをココット皿にのせてオーブントースターで焼きました(別記事でアップ)。
トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け
えのき煮
しょう油とみりんを1:1、パルスイート少しで味付け。
耐熱ボウルで、電子レンジ加熱。
(2021年11月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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