ほうとうの献立(2022年3月8日の昼ごはん)

ほうとうの献立

ほうとう
酢の物
ナスの甘辛焼き

ほうとうの献立
茹で麺のほうとうでお昼です。
土鍋で鍋焼きみたいにしようか迷ったけど、丼ぶりにしました。
麺つゆはいつもの具だくさん汁に、かぼちゃがあったのでそれをプラス。

ほうとう
白菜、長ネギ、人参、ごぼう、ちくわ、かぼちゃ、鶏むね肉、小葱。

ほうとう

酢の物
またまたわかめときゅうりの酢の物。
おいしくて好きなんです(笑)。
下ごしらえ済みの塩もみきゅうりとわかめを、白だし+酢+パルスイートで味付け。
白だしをちょこっと入れることで酢の物がとってもおいしくなります。

酢の物

ナスの甘辛焼き
作り置きのナスの甘辛焼き。

ナスの甘辛焼き

(2022年3月8日の昼ごはん)

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今日は少し片付けたい場所があって、モノを減らしつつ整理整頓~。
たまには思い切って使わないモノは処分しないとね。
どのくらいスペースがあくかなぁ?

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。