焼魚(アジの開き)の献立(2022年3月8日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
焼魚(アジの開き)
切り干し大根の煮物
たくあん
大根おろし
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(アジの開き)の献立
ひさしぶりにアジの開きで朝ごはんです。
主人は干物が好きなんだけど、尿酸値が少し高めなので頻繁には食べれません。
ちなみに私は魚を食べるのが下手ですが(^^;)、主人は魚をものすごーくきれいに食べます。
焼魚(アジの開き)
切り干し大根の煮物、たくあん、大根おろし
すべて冷凍保存を解凍したもの。
菊芋の甘酢醬油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ
(2022年3月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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