豚バラ塩コショウ炒めの献立(2022年10月22日の夜ごはん)

ごはん
豚バラ塩コショウ炒め
湯豆腐風
トマト
おかずラー油
ナスの甘辛炒め
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
豚バラ塩コショウ炒めの献立
豚バラに塩と黒こしょう、フライパンで蒸し焼き。
こしょうは多めにふりかけ、ちょっとだけカリカリ目に焼きました。
豚バラ塩コショウ炒め
添えの野菜はレタスの太千切り、きゅうりの千切り、スライス玉ねぎ、カニカマ。
湯豆腐風
お豆腐をシチューポットに入れて、鍋キューブの素を溶かして注ぎ入れ火にかける。
長ネギはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
焼いた長ネギと下ごしらえ済みのしめじ煮を添えて、湯豆腐風の完成。
トマト、おかずラー油、ナスの甘辛炒め
おかずラー油は、豚バラ塩コショウ炒めでも、湯豆腐風でも、ごはんにのせて食べてもOK~。
(2022年10月22日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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