ケンミンの焼ビーフンの献立(2023年2月11日の昼ごはん)

ケンミンの焼ビーフン
えのきの軸のガーリックバターソース
赤大根の甘酢漬け
味噌汁
冷凍みかん
ケンミンの焼ビーフンの献立
ケンミンの焼ビーフンでお昼です。
キャベツ、ピーマン、人参、長ネギ、豚肉。
具材はパッケージに書かれている分量(ほぼ)で作りました。
簡単でとってもおいしい(^^)。
ケンミンの焼ビーフン
ケンミンの焼ビーフンの栄養成分表示
ミニ鍋(14cm)二つを使って一人分ずつ作りました。
この方が分ける手間なしなので。
えのきの軸のガーリックバターソース
下ごしらえの時にとっておいたえのきの軸に、ガーリックバターソースとしょう油をかけて、軽くラップをして電子レンジで加熱しました。
仕上げに小葱と白ごま。
(2023年2月11日の昼ごはん)

うどんやパスタもいいけど、たまにはビーフン(ケンミンの焼ビーフン)もいいですね。
野菜とお肉を用意すれば味付けはしなくていいので楽です(^^)。
野菜とお肉を用意すれば味付けはしなくていいので楽です(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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