ケンミンの焼ビーフンの献立(2023年2月11日の昼ごはん)

2023年2月12日

ケンミンの焼ビーフン
えのきの軸のガーリックバターソース
赤大根の甘酢漬け
味噌汁
冷凍みかん

ケンミンの焼ビーフンの献立
ケンミンの焼ビーフンでお昼です。
キャベツ、ピーマン、人参、長ネギ、豚肉。
具材はパッケージに書かれている分量(ほぼ)で作りました。
簡単でとってもおいしい(^^)。

ケンミンの焼ビーフン

ケンミンの焼ビーフンの栄養成分表示

ミニ鍋(14cm)二つを使って一人分ずつ作りました。
この方が分ける手間なしなので。

えのきの軸のガーリックバターソース
下ごしらえの時にとっておいたえのきの軸に、ガーリックバターソースとしょう油をかけて、軽くラップをして電子レンジで加熱しました。
仕上げに小葱と白ごま。

(2023年2月11日の昼ごはん)

うどんやパスタもいいけど、たまにはビーフン(ケンミンの焼ビーフン)もいいですね。
野菜とお肉を用意すれば味付けはしなくていいので楽です(^^)。