スンドゥブの献立(2023年6月2日の夜ごはん)

ごはん
スンドゥブ
トマトのサラダ
ほうれん草のごま和え
ピクルス
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
スンドゥブの献立
スンドゥブで夕食です。
あまり暑くなかった?ので、ちょうどよかったかな?
スンドゥブ
モランボンのスンドゥブの素を使用。
豆腐、長ネギに、加熱して冷凍保存をしておいた豚ひき肉を加え、最後に溶きたまご。
あらためて、加熱して冷凍保存をしておく挽肉はとっても便利だと実感しました~(^^)。
我が家はスンドゥブを作る時は、いつもこの「スンドゥブチゲ用スープ(モランボン)濃厚マイルド」です。
これが一番口に合う~(^^)。
トマトのサラダ
トマトとわかめときゅうりを和えたサラダ。
トマトをカットしただけで、わかめときゅうりは下ごしらえ済みのモノ。
(2023年6月2日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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