鶏むね肉のピカタの献立(2024年4月9日の夜ごはん)

2024年4月10日

ごはん
鶏むね肉のピカタ
きゅうりとちくわのわさびしょう油和え
たまご豆腐
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

鶏むね肉のピカタの献立
塩こうじに漬け込んでおいた鶏むね肉をピカタにして、夕食のメインにしました。
やわらかくてしっとりとしていておいしかったー。
ただ、塩こうじよりも普通に塩で味をつけた方が私は好きかも。
副菜は下ごしらえ済みの千切りきゅうりにちくわをスライスして、わさびしょう油で和えたものと、たまご豆腐と梅干。

鶏むね肉のピカタ
塩こうじに漬け込んでおいた鶏むね肉にこしょうとクッキングフラワーをふりかけ、たまごと粉チーズとパセリのみじんを混ぜたものにつけ、バターを塗ったグリル名人(グリルパン)に並べて蓋をして、魚焼きグリルで焼きました。
添えは下ごしらえ済みの千切りキャベツとミニトマト。

(2024年4月9日の夜ごはん)