【手軽にまとめた朝ごはん】いわしの味付缶の献立(2026年3月7日の朝ごはん)

2026年3月8日

(2026年3月7日の朝ごはん)

この日の朝ごはんは、いわしの味付缶をごはんに添えて、手軽に用意しました。
缶詰はそのまま食べられるので、朝の準備がつらい日でも助かります。

副菜にはトマトの酢玉ねぎのせ、市販チルドのきんぴらごぼう、梅干、味付け海苔を添えて、シンプルにまとめた朝ごはんになりました。

2026年3月7日、関節リウマチ治療849日目。
今朝は立ち上がる時に膝の痛みが出たけれど、歩き始めて数分で痛みが軽くなり、固まっている感じもなくなって、まぁまぁ普通に歩けるようになりました。
膝から下の重い感じは少し残っています。

手はほとんどこわばりがなく、右手の甲が微妙に腫れているかな？という程度。
手に力は入りにくいけれど、普通に動かせています。

[献立]
ごはん
いわしの味付缶
トマトの酢玉ねぎのせ
きんぴらごぼう(市販チルド)
梅干
味付け海苔
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

いわしの味付缶
そのまま食べられる便利な缶詰。
甘辛い味付けでごはんが進む。

缶詰はマルチオープナーを使って開けます。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている定番。
朝でもさっぱり食べられる。

きんぴらごぼう(市販チルド)
市販品を使って手軽に。
食物繊維を補える副菜。

梅干
酸味で口がさっぱりする一品。

味付け海苔
ごはんのお供として手軽な一品。

(2026年3月7日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※いわし缶でたんぱく質とカルシウムを補給
※トマト・酢玉ねぎ・ごぼうで野菜と食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーを確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約632kcal
※糖質量：約92g