梨のコンポート(2022-9-7)

梨のコンポート

梨をもらいました。
皮をむいてそのまま食べるのはもちろんおいしいけど、何となく飽きちゃう。
そこで、梨のコンポートを作ってみました。

コンポートは電子レンジで簡単に作れます。

私の作り方は…

皮をむいた梨を耐熱ボウルに入れて、甘味料(我が家はパルスイート)を適量入れて、軽くラップ。
電子レンジでまず5分ほど加熱。
一度かき混ぜて、この時に水分で甘さを確認し、薄いようなら足します。
再度電子レンジで5分~加熱。
好みのかたさになったら出来上がり。

梨のコンポート

ホイップクリームをのせて食べました~(^^)。
おいしいです、梨のコンポート。

梨のコンポート

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。