我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

肉じゃがメインの献立です。 主人からのリクエストで、この日は肉じゃが。 じゃがいもをメインに使った時は、ごはんの量を減らします(交換)。 ごはん、肉じゃが、きゅうりと大根の塩昆布和え、野菜サラダ、いん ...

セブンプレミアムの商品「あらびきソーセージステーキ」とピーマン炒めメインの献立。 ごはん(おかか昆布かけ)、あらびきソーセージステーキとピーマン炒め、かぼちゃ煮(作り置き)、ナスの中華風(作り置き)、 ...

今回は、たらこパスタメインの献立です。 ひさしぶりのパスタ。 たらこパスタ、トマトの酢玉ねぎ和え、コールスローサラダ、卵豆腐、チーズ パスタは、カロリーと糖質が普通のパスタより1/4カットの蒟蒻効果を ...

今回は、目玉焼きメインの献立です。 糖尿病になる前は、目玉焼きはたまご2個を使っていたけど、今は1個。 多分主人は物足りないと思うけど、食事制限をしているんだから仕方ない～(;'∀')。 ごはん(ふり ...

今回はキッチン雑貨の話。 先日、フライングタイガーでフードコンテナを買ってきました。 どうしても欲しいサイズ(丸型で容量が1800ml前後)の保存容器があって、ずっと探していてやっと見つけたって感じ。 ...

今回はイカ焼きメインの献立です。 何が食べたい？と主人に聞いたら、イカを焼いてマヨネーズを付けて食べたいと。 ってことで、イカ焼き(^^♪。 ごはん、イカ焼き、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、焼さば ...

焼魚(赤魚の粕漬)メインの献立(6月25日)。 雑穀ごはん、焼魚(赤魚の粕漬)、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、もずく酢、ナスの中華風、ポテトサラダ、梅干 野菜サラダ… 太めの千切りレタス、きゅうり ...

マルちゃんの野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽんメインの献立です。 野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん)、きゅうりの手作りリコッタチーズ添え、しめじのみぞれ煮(作り置き)、トマト、コ ...

焼魚(鮭)メインの献立(6月23日)。 雑穀ごはん、焼魚(鮭)、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、ナスの中華風、厚揚げのみぞれ煮、いんげんのピーナツ和え 今回は鮭をホイルで包み、オーブントースターで焼 ...

焼さばフレークメインの献立(6月22日)。 ごはん、焼さばフレーク、ナスとピーマンの炒め物、しめじのみぞれ煮、きゅうりの酢の物、トマト、味付け海苔、ヨーグルトのイチゴジャム添え スーパーで焼さばのフレ ...