我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

下ごしらえ(2024年1月30日) アイスプラント 洗ってザルにあげて水気をきっておきました。 ちぎってスライス玉ねぎをのせてドレッシングをかけて食べる～ シャキシャキおいしいです。 小葱 洗ってキッ ...

きなこ餅 お雑煮 トマトの酢玉ねぎのせ 白菜の浅漬け 菊芋の甘酢醤油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お餅2種の献立 お餅を焼いて2種類の味で食べました。 きなこ餅とお雑煮。 きなこ餅は ...

関節リウマチ治療82日目(体調や症状など) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 数日前に整形外科で訴えた症状の、右手の人差し指と左膝。 特に何か追加で薬を処方 ...

ごはん イカのから揚げ 白菜の浅漬け ごま和え キムチ 水切りヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g イカのから揚げの献立 また揚げ物のお惣菜で夕食です。 ...

紅はるかで焼いも グリル名人(グリルパン) グリル名人(グリルパン)に普通のホイルを敷き、その上にさつまいも。 さつまいもの上に黒ホイルをのせて、魚焼きグリルで焼きました。 30分くらい焼いて、そのま ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月29日) サニーレタス 何枚か剥がして洗って立てて水切りしておきました。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 白菜の浅漬 ...

ごはん キャベツたまご焼き トマトの酢玉ねぎのせ 大根葉のふりかけ 菊芋の甘酢醤油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) キャベツたまご焼きの献立 下ごしらえ済みの千切りキャベツで、キャベツた ...

細巻き 湯豆腐風 おかずラー油 細巻きと湯豆腐風の献立 夕食はスーパーで買ってきた細巻きが主食。 白菜と長ネギとお豆腐で、鍋キューブの素を使って簡単湯豆腐風。 途中おかずラー油で味変。 細巻き 湯豆腐 ...

トマトパスタ サラダ バナナ トマトパスタの献立 午前中作り置きをしておいたトマトソースでトマトパスタを作ってお昼ごはんです。 パスタは水漬けパスタを冷凍保存しておいたもの。 トマトパスタ トマトソー ...

トマトソースを作り置き 以前は結構頻繁に作り置きをしておいたんだけど、今はまったく(^^;)。 やっぱり身体がしんどいと、なかなか何か作っておこうとは思えなくて、最低限の作り置きや下ごしらえしかできな ...