我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

今日の断捨離(2023年11月1日) 断捨離62日目。 11月最初の断捨離です。 昨日に続きカトラリー。 無印良品のスプーンと、100円ショップで買ったロングサイズのスプーン。 今回はこれらを処分。 ...

ごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 菊芋のガーリックバター 豆腐の千切りきゅうりのせ コールスローサラダ さつまいも ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼魚(赤魚の粕漬) ...

下ごしらえ千切りキャベツ いつものようにベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気を絞って保存容器へ。 ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま ...

冷凍食品のパスタ イチゴジャムトースト サラダ さつまいも(崩れたやつ) ストック品でお昼ごはんの献立 月末です。 本当は下旬から冷蔵庫の食材整理をしたかったんだけど、10月はできなかったー。 せめて ...

炊飯器でふかし芋を作ってみました。 初めてです。 1本そのままでは入らないので半分にカット。 お水は200ccくらい入れました。 玄米モードがあればそれがいいということで、玄米モードで炊飯スイッチをオ ...

ごはん＋にんにくごま 梅干 おでん 菊芋の甘酢しょう油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 梅干 ...

今日の断捨離(2023年10月31日) 断捨離61日目。 10月ラストは、カトラリー4本。 柳宗理のスプーンです。 これを買った当時は、スプーンの他フォークやナイフなど少しずつ買い揃えていったような？ ...

ごはん ハンバーグ(チルド) ペンネとほうれん草のガーリックバターしょう油 サラダ キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ハンバーグの献立 夕食の時間がすごく ...

今使っているティファールの16cmのソースパン。 内側のコーティングが剥がれ始めていて、外側の色あせもあり、買いかえたいとずっと思っているんだけどなかなか。 ティファールにこだわらなくてもいいかな？と ...

作り置き、下ごしらえ(2023年10月30日) 小葱 洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってからカット。 長ネギの青み(冷凍保存) 青みの多い長ネギだったので、その部分は斜め切りにして冷凍保存をして ...